Kräuterladen Hollerblüte

Logo Illustrationen

Fruchtaufstriche, Blüten- und Kräutersirup, Honigauszüge und Süße mit Blüten, Kräutern und Gewürzen

Preisliste mit Angabe des Grundpreises als PDF

Die Zutaten für Fruchtaufstriche, Sirup, Honigauszüge und Süße mit Blüten, Kräutern und Gewürzen werden grundsätzlich heimatnah, von Anbietern mit kontrolliert biologischem Anbau und wenn möglich aus zertifizierter Wildsammlung eingekauft. Auf künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wird unbedingt verzichtet.

Alles wird in kleineren Mengen selbst hergestellt - mit viel Liebe und Freude an der Natur und am Genuss. Das Sortiment kann je nach Jahreszeit unterschiedlich sein.

Die Köstlichkeiten aus dem Kräuterladen Hollerblüte lassen sich auch sehr gut für traumhafte Kuchen- und Dessert-Zubereitungen verwenden. Einige Rezeptvorschläge finden Sie im Rezeptarchiv.

Fruchtaufstriche

    Apfel-Kürbis-Orangen Fruchtaufstrich (mit Gewürzen)
    Beerenmix-Fruchtaufstrich ohne Körnchen
    Duftgeranien-Fruchtaufstrich (Gelee)
    Holunderbeeren-Fruchtaufstrich
    Pflaumenmus (nach einem alten Rezept aus dem Odenwald)

Blütensirup

Der Sirup ist vielseitig verwendbar: als schmackhafte, gesunde Limonade im Mischungsverhältnis 1:7 mit Wasser verdünnt, zum Aromatisieren von Getränken bei besonderen Anlässen, zum Verfeinern von Dessert, (veganen) Milch-Shakes oder Eis-Zubereitungen und auch als fruchtiges Geschmackserlebnis in Salatsoßen.

    Holunderblütensirup
    Löwenzahnsirup ("Löwenzahnhonig")
    Rosenblütensirup

Honigauszüge

Pflanzenauszüge in Honig werden oft auch als Blüten-, Wildpflanzen- oder Kräuterhonig bezeichnet.
Honigauszüge sind als feine, aromatische Aufstriche verwendbar. Darüber hinaus hat es hat sich bewährt, öfter mal pur ein Löffelchen davon zu genießen. Schon lange werden sie als köstliche, gesunde Süßungsmittel verwendet, z.B. in Tee oder Milch (auch Mandel- oder Hafermilch).

    Ingwer-Melissen-Honig
    Rosenblüten-Honig
    Thymian-Honig

Süße mit Blüten, Kräutern und Gewürzen

Das zauberhafte Aroma und der Duft von Blüten, Kräutern und Gewürzen in Bio-Rohrohrzucker, Xylit oder Kokosblütenzucker haltbar gemacht. Sie können damit Getränke, Desserts, Gebäck und Kuchen süßen, aromatisieren und verfeinern.

    Apfelminze-Birkenzucker
    Gewürz-Kokosblütenzucker
    Lavendel-Birkenzucker
    Orangen-Kokosblütenzucker
    Pfefferminz-Birkenzucker
    Rosenblüten-Birkenzucker
    Rosenblüten-Zucker
    Waldmeister-Birkenzucker
    Waldmeister-Zucker
    Zitronenverbenen-Zucker

Sie können spezielle Fruchtaufstriche, Sirup, Honigauszüge und Süße auch nach Ihren individuellen Wünschen erhalten. Schreiben Sie einfach an kontakt@kraeuterladen-hollerbluete.de. Gerne werde ich Ihnen weiterhelfen.

nach oben zum Seitenanfang

 

Kräuterladen Hollerblüte — Gründau — Fon: (01 60) 97 87 21 79 — Mail: kontakt@kraeuterladen-hollerbluete.de