Kräuterladen Hollerblüte

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Kräuter-, Wildkräuter-, Wildobst-, Früchte- und Blütenrezepte

Rezept des Monats Januar 2011

Rosmarin - Heilpflanze des Jahres 2011

Der Rosmarin hat den Titel Heilpflanze des Jahres 2011 erhalten.

Die vielseitige Verwendbarkeit des Rosmarins hat den NHV Theophrastus (Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Bombastus Theophrastus von Hohenheim) bewogen, ihn aus den zahlreichen Heilpflanzen auszuwählen.

Dem Rosmarin zu Ehren folgendes Rosmarin-Focaccia-Rezept:
Das Fladenbrot schmeckt zu jeder Jahreszeit mit Kräuterbutter, zu einem feinen Süppchen oder Salat.

 

Rosmarin – Focaccia

Zutaten

Zubereitung:

Guten Appetit und ein gutes Kräuterjahr 2011!

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