Kräuterladen Hollerblüte

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Kräuter-, Wildkräuter-, Wildobst-, Früchte- und Blütenrezepte

Rezept des Monats August 2011

Sommer-Wildkräutersalz

Zutaten

Zubereitung:

Variante mit getrockneten Kräutern:
Es ist auch möglich, das Kräutersalz mit 50 g getrockneter Wildkräuter-Gewürzmischung im Mörser oder mit dem Küchenmixer herzustellen.

Ihr aromatisches Sommer-Wildkräutersalz ist ein kleiner Schatz, den Sie sparsam verwenden sollten.

Sie können damit Kräuterquark, Kräuterbutter, Brotaufstriche, Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichte, Aufläufe, Gratins, Soßen, Marinaden, Dips und vieles mehr würzen.

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Kräuterladen Hollerblüte — Gründau-Lieblos — Fon: (01 60) 97 87 21 79 — Mail: kontakt@kraeuterladen-hollerbluete.de